JR尼崎駅より南に位置するこちらのお店。
旬の野菜にこだわった尼崎に無いビストロを作りたい・・・!
というオーナーさんの意向を受け、スケルトンからのプランニングとなりました。
コンセプトは「Espace de chalew」これはフランス語で「しあわせな空間」。
しあわせに暮らす家族のリビング・・・のようなお店にしようということで工事がはじまりました。
野菜や果物等、素材にこだわるお店だからこそ、
内装や家具の素材にもこだわっています。
ハニカムラボだからできるエイジング加工を随所に施しています。
夜はまた違う表情を見せます。暖かい雰囲気。お店に入りたくなるでしょう・・・どうぞ中へ!